研究证实，红糖所含的营养物质比白糖丰富，特别是红糖中的葡萄糖含量比白糖高，铁比白糖高一倍，还含有白糖所没有的胡萝卜素、维生素B2、烟酸及、锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素，有助于产后营养、能量和铁质的补充，有效防治产后贫血。红糖还有利尿作用，有利于预防产后方式尿潴留。
中医认为，红糖有益气缓中，健脾暖胃，化食解痛之功，又有活血化瘀之效。产后食用红糖有利于子宫收缩、复原，有利于恶露的排出。
红糖的主要成分是蔗糖。进入人体后，蔗糖被分解成葡萄糖和果糖，果糖在转化成葡萄糖后可直接被吸收。因此，产妇如果子宫收缩好，恶露排出交正常，没有脾胃虚寒症状，产后连续服用红糖的时间在2周之内即可，以免摄入过多发胖。

红糖虽然对产妇十分相宜，但是也不能过多、过久的食用。
以下几个有关红糖的偏方产妇可以参考着食用：
1、 红糖100克，鲜姜10克，水煮服用可治产后腹痛、产后胃痛。
2、 藕节或荷叶蒂33克，红糖50克，共煎水饮，可治产后腹痛、恶露不断。
3、 山楂加红糖煮水饮，红糖加茶叶泡茶饮，可治产后恶露不尽。

专家提醒
产妇服用红糖，要注意清洁，应为红糖中杂质较多，产前要将红糖放在容器中隔水煮4
~5分钟，消毒后的红糖方可给产妇食用。